Пышные банановые оладьи на кефире

Ингредиенты

• Кефир-200 мл.
• Банан-2 шт.
• Яйцо-1 шт.
• Мука-сколько возьмет тесто
• Сода-1 ч.л.
• Соль-щепотка
• Сливочное масло-50 мл.
• Сахар-по вкусу ( 1 ст.л.)

Способ приготовления

• • Если вы любите блюда с добавлением сладких фруктов-то вам обязательно понравятся эти пышные банановые оладьи. Приготовить их совсем не сложно. Для этого вам потребуется простой набор ингредиентов и немного времени. Вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов! В глубокой миске нужно взбить яйцо с сахаром и солью, в густую пену. После добавить очищенный банан и взбить все блендером в густую белую массу. Теперь к получившейся жидкой основе постепенно добавить кефир, продолжать взбивать, а после-просеянную муку и соду. Замесить тесто, по густоте близкое к сметане. В конце в тесто добавить растопленное сливочное масло и еще раз его хорошо перемешать. Жарить оладьи на сухой сковороде с двух сторон. Готовые банановые оладьи подавать с тертым шоколадом, сметанным соусом или медом. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 час

Рейтинг 5 stars:  ★★★★★ 1 review(s)

• Калорийность: 112ккал/100г
• Белки: 3г/100г
• Жиры: 10г/100г
• Углеводы: 12г/100г
• Банан богат углеводами, в одном плоде их до 40г. Польза бананов в высоком содержании витамина С, E, бета-каротина, а также холина, улучшающего память.
• Бананы очень полезны для наращивания мышечной массы, поэтому они регулярно употребляются спортсменами. Японские борцы сумо при подготовке к выступлениям включают их в систему питания наряду с рисом.